|
Colbert Boter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram Maitre d′Hotelboter - 10 gram dragon - 1/2 liter vleesbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Reduceer de vleesbouillon tot een eetlepel. Roer de boter zacht en meng de ingekookte, bouillon er door. Hak de dragon fijn en meng ook deze door de boter.
|
|
|